Énergie hydraulique

L’appareillage mécanique de la Manufacture de Porcelaine de Nymphenburg, classée monument historique, est alimenté aujourd’hui encore par l’énergie hydraulique provenant du ruisseau du château – comme au XVIIIe siècle. Un système de courroies embrassant l’enceinte de la Manufacture achemine l’eau qui entraîne les processus de travail : moulins, cuve mélangeuse, tours etc. Parce que ce mode d’entraînement permet un réglage et un entretien faciles, mais surtout parce que le passage à une technique moderne aurait constitué une rupture avec l’authenticité inhérente à toute pièce minutieusement fabriquée à la main à Nymphenburg, la Manufacture joue sciemment la carte de la qualité et de la tradition en faisant le choix de conserver l’énergie hydraulique.

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