Ginkgo
Ce service est le fruit du travail de deux grands maîtres qui excellaient dans leur art : Max Rossbach, artiste peintre de Leipzig, conçut en un temps record, à la demande d’Albert Bäuml, directeur de la manufacture, un « modèle pratique, simple et élégant », destiné à être présenté à l’Exposition Universelle de Paris en 1900, qui fut appelé MODERN. Hermann Gradl, dont le service à poisson fut également présenté à Paris, conçut à cette occasion le décor Ginkgo. La peinture représentant des feuilles de ginkgo, qui par leur symétrie et leur dualité sont considérées comme un symbole végétal d’harmonie, s’intègre naturellement et élégamment à la forme. Aujourd’hui, ce service compte parmi les modèles emblématiques de l’Art Nouveau de Nymphenburg.
